Intim und Exklusiv
Das NY Basement ist ein trendiges Restaurant und eine Cocktailbar im Souterrain unseres nostalgischen Gebäudes. Ein spannender Kontrast zwischen Grandeur und Basic. Das NY Basement hat seine eigene Seele und seinen eigenen Charakter, aber auch die vertraute Gastfreundschaft.
Von Vorspeisen über Desserts und Überraschungsmenüs bis hin zu Gerichten vom Holzkohlegrill. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte. Sie können keine Wahl treffen? Dann lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen.
Elegant und abenteuerlich. Hinter den geheimnisvollen Farben unserer Cocktails verbergen sich überraschende Aromen… Die Kunst des perfekten Cocktails erfordert für jede Variante eine spezielle Technik. Je nach Getränkesorte und anderen Zutaten wird der Cocktail vorsichtig eingegossen oder umgerührt oder geschüttelt oder kräftig gemischt. Unsere Barkeeper kennen sich mit allen Methoden aus.
Neben den Möglichkeiten innerhalb des Hotels New York ein in privater Atmosphäre zu speisen ist es auch möglich, das Private Dining von NY Basement zu nutzen. Das NY Basement befindet sich im Souterrain des Hotel New York. Lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen.